Pain à la bière

Utilisation des drêches de brassage

Filet mignon maroilles

Filet mignon, sauce au maroilles et pâtes fraiches maison

Tiradito de bœuf

boeuf, pickles d'oignons rouges, poivrons et avocats

Jambalaya

Plat cajun composé de poulet, saucisses fumées et crevettes

Jambalaya

Phở

Phở (prononcez feu-euh). Un bouillon qui mijote quelques heures, de subtils parfums d’épices et d'herbes, des nouilles de riz et du bœuf.